quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

A modos que é isto!


Por mais voltas que a vida dê, para mim o importante são as pequenas coisas. As pequenas Grandes coisas da nossa vida. Há que viver cada dia intensamente, ser feliz e grato por ter saúde, por termos as pessoas certas na nossa vida (mesmo que também haja ovelhas negras na nossa vida), pela felicidade que essas pessoas e essas coisas trazem ao nosso dia-a-dia. 

Não me posso queixar da minha vida, aliás acho que as pessoas se queixam demais da vida, tenho uma família que adoro, amigos que adoro, tenho e temos saúde e tenho vida para além deles. O trabalho é outra história, uma pequena parte desta equação e tenho sonhos, tenho objectivos em relação a este campo. Espero alcança-los em breve. Se não for de uma maneira há-de ser de outra. Mas nada nem ninguém me impede de sorrir e ser feliz um bocadinho todos os dias.

Beijinhos para todos ;)


sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Shoes Closet

Isto das mudanças não é fácil. Mas aos poucos a casa vai-se compondo. Entretanto fomos adaptando algumas coisas e inventando estratégias para ter tudo funcional e bonito sem gastar muito dinheiro. 

Uma dúvida que tive logo que comecei a arrumar foi onde pôr os sapatos. Na casa anterior tinha um closet no quarto e tinha uma secção do armário destinada aos sapatos e malas. E agora? Não gosto de sapateiras, não gosto dos sapatos desarrumados, não tenho espaço nem dinheiro para grandes "avarias", quero os sapatos perto de onde me visto e que seja uma coisa prática, isto é, nada de sapatos dentro de caixas.

Bem, fui até ao meu "amigo" google buscar inspiração e deu nisto:

Mariah Carey

Eva Longoria

Jessica Alba

Fergie

Khloe Kardashian

Paula Abdul

Cristina Aguilera

Oprah WinfreyOprah Winfrey


paris hiltonParis Hilton



Bem... A modos que fiquei com vergonha de mostrar o meu mini closet de sapatos... :S  Mas como devem imaginar não sou rica nem nada que se pareça e, como qualquer mulher (ou quase), não vou conseguir colocar ali todos os meus sapatos... E tive que deixar algum espaço para os sapatos do senhor meu marido. Os sapatos de Verão ficam noutro roupeiro no quarto de hóspedes, porque são em muito maior quantidade, tal como acontece com a minha roupa. A propósito: "Primavera, vem depressa! Detesto este tempo!"

Esta solução ficou bem barateca e foi fácil de montar. Viva o Ikea! :P

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Sementes de chia - o meu aliado!


Este é o meu aliado dos últimos tempos: sementes de chia.



Costumo usá-las especialmente nos iogurtes, mas também uso nas saladas, no pão caseiro e até na sopa, inclusive do meu filhote.

As sementes de chia são um superalimento e é dos alimentos mais potentes, funcionais e nutritivos do Mundo! Têm mais cálcio do que o leite, mais fibra do que o farelo de aveia e mais Ómega 3 do que o salmão.

Extremamente rica em fibras, antioxidantes, proteínas, vitaminas e minerais, sendo a fonte vegetal mais rica em ácidos gordos ómega-3 que se tenha conhecimento até à data. Contém mais ómega-3 que o salmão ou as sementes de linho; mais antioxidantes que os mirtilos, mais fibras que os flocos integrais e mais cálcio do que o leite gordo.
A sua riqueza em ómega 3, entre outros, aumenta a resistência contra doenças e confere propriedades anti-inflamatórias. O óleo de chia é rico em antioxidantes naturais, impedindo a oxidação das gorduras, razão pela qual os ácidos gordos ómega-3 administrados através da chia são extremamente estáveis e podem ser conservados durante muito tempo, contrastando com o que se passa com a maior parte das outras fontes de ómega-3.

Razões para consumir chia:
  • São nutritivas

Para além do destaque da sua riqueza em ómega 3, são ricas em antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
  • São energizantes

Não só fornecem energia de forma rápida e duradoura, como fornecem vigor e endurance.
  • Reduzem a vontade de petiscar

Devido à sua capacidade de absorção de líquidos e ao seu teor de fibra altamente solúvel, ajuda na libertação de hidratos de carbono complexos de forma lenta e natural na corrente sanguínea.
  • São de fácil digestão

Ao contrário das sementes de linho, não há necessidade de serem cozinhadas antes de serem ingeridas.
O organismo humano consegue digerir facilmente as sementes de chia. Estas ajudam por exemplo na manutenção de uma boa pressão arterial e no equilíbrio da glicemia.
  • São versáteis e fáceis de usar

Poderá comer as sementes directamente, de forma simples, ou adicioná-las à sua bebida favorita, cereais ou saladas.


Fonte: http://www.celeiro-dieta.pt/index.php?id=95&t=229


Fica aqui a dica!

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Muesli tostado

E o meu pequeno-almoço hoje foi...




Ingredientes
1 copo de flocos de aveia
4 colheres de sopa de amêndoa laminada
4 colheres de sopa avelãs
4 colheres de sopa de pinhões
4 colheres de sopa de sementes de sésamo
3 colheres de sopa de sementes de linhaça
3 colheres de sopa de passas
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de água

Como fiz:
Fui juntando os cereais numa tigela e no fim juntei o óleo, o mel, a água  e a essência de baunilha e mexi até ficar bem homogéneo.
Por fim coloquei a mistura num pirex e levei ao forno a 180º. Fui mexendo para garantir que todos os cereais ficavam tostados por igual e para ficarem soltinhos.
E já está! ;)

Já os comi com mel nos crepes, mas o objectivo é comê-los com iogurte (que a propósito estão a fazer  - naturais, só com açúcar amarelo) separei-os por taças individuais para poder levar para qualquer lado, neste caso para o trabalho, pois raramente consigo tomar o pequeno-almoço em casa.


Bom apetite!

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Hora do lanche!

Hoje apeteceu-me fazer um lanchinho bom... Crepes! 

Este é capaz de ser o lanche (doce) mais comum cá por casa. E sabe tão bem!!!


Para acompanhar: açúcar com canela, muesli tostado, mel, iogurte grego ou chocolate (que falta na foto).

Estava bem bom!


segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Bolo de Laranja Húmido




Ingredientes:
2 ovos
2 ½  chávenas de chá de Açúcar
2 chávenas de chá de Farinha
3 colheres de chá de Fermento
4 laranjas médias
1 colher chá de essência de baunilha
Raspa de ½  laranja

Como fiz:
Bati as gemas com o açúcar e juntei a farinha, o fermento, a essência de baunilha, a raspa de ½ meia laranja e o sumo de 3 laranjas. Bati as claras em castelo e juntei ao resto da mistura.
Levei ao forno, pré-aquecido a 170º, até ficar cozido. Depois desenformei e fiz uns furinhos com um palito na parte de cima do bolo (que estava estaladiço) e juntei o sumo de uma laranja.

Soube mesmo bem este lanchinho ;)

Mudanças

Arô!
Cá ando eu em mudanças, a viver no meio de caixotes, móveis desmontados e afins. Não está fácil, mas estou a adorar a casa nova!

O melhor de tudo foi que conseguimos levar tudo sozinhos e pelo elevador. Já estava a fazer conta de pagar a uma empresa com elevador externo para levar os móveis maiores e sofás, mas assim foi dinheiro que se poupou e podemos pagar uma jantarada aos amigos que nos ajudaram.

Sinto que estou a fazer um reboot na minha vida; o recomeço que tanto necessitava. Agora só falta o emprego novo! finger crossed!!!


segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

I'm Back!

Hello!

Sei que estou em falta... este ano não foi propriamente fácil. Não é que tenha sido mau, porque o balanço é positivo, mas em termos de tempo não foi fácil de gerir.

Primeiro a desmotivação no trabalho. Trabalhar numa área condenada, onde não há orientações concretas e já há um ano que temos o fim à vista e os dias mais que contados. 
Depois a guerra que foi (e ainda está a ser) no trabalho por ter pedido horário flexível de trabalho, para deixar de trabalhar à noite e poder ir buscar o meu filhote à creche (não me deram autorização e teve de ser o CITE a emitir um parecer a meu favor para poder fazer o horário pedido).
Para não falar do tratamento diferenciado que a chefe me dá em relação às minhas colegas. Lá está, defeito meu: não sou graxista como elas. 
Depois a inveja destas... que se preocupam mais com a vida alheia do que com a delas.
Querer mudar de emprego, mudar de área e não ter perspectivas nenhumas para me virar.

Depois, tive o maridão longe de casa praticamente todo o ano, só nos víamos ao fim-de-semana. Ou seja, fui mãe, pai, dona da casa e trabalhadora (em horário nocturno) numa cidade onde não tenho mais família (além da minha manusca que foi uma ajuda imprescindível). 

Depois a casa. Tenho que me sentir bem num espaço, para me conseguir organizar. Este ano foi o caos. Primeiro, com o nascimento do little R, ficámos com um quarto a menos e tive que passar o escritório para Sala. Até ficou bonito, mas não foi perfeito. Depois não ter um espaço próprio para estender a roupa não ajudou. Vivemos num T2+1, R/C, sem varandas. Para estender a roupa, especialmente à noite, tenho que o fazer na sala e não gosto nada. Depois a roupa para passar acumulada... enfim, não quero nem lembrar.

Como  não sou de me conformar, tomei algumas decisões que já pus em prática, ou quase.
1. Mudar de casa
Como moramos numa casa alugada (sim, não sou como a maioria das pessoas que acha que nos devemos endividar até aos 75 anos  e dizer que vivo numa casa própria, quando na verdade ela é do banco, mas isso dava um post inteirinho só deste tema se quiserem eu escrevo-o) é fácil mudar, o difícil é encontrar a casa perfeita. mas encontrei-a! Vou continuar na zona onde moro, basicamente vou para o outro lado da rua, para um T3+2 duplex no último andar, com garagem. Mudança radical. Entramos em Fevereiro. Estou super ansiosa!
2. Mudar de emprego
Embora os senhores do Governo andem a gozar com a cara dos profissionais de Educação e Formação de Adultos, e já tenha ficado quase desempregada em Janeiro, em Agosto e agora em Dezembro... afinal parece que vou ficar... até Março. Mas nem isso é garantido!
Mas como quero mudar de área e me deram uma nova ideia (ainda não vou partilhar, sorry) decidi fazer uma formação de gestão numa área muito, específica, totalmente diferente da área onde trabalhei até agora. Acabei o curso agora em Dezembro (com Muito Bom) e já enviei, diria que centenas de Cv's. Além disso tenho um contacto que está a ajudar nesta busca e tenho um emprego em vista (ainda não é certo, mas é uma luz ao fundo do túnel). De qualquer modo, vou continuar a apostar em formação e vou investir numa nova área, isso é mais que certo. E é em 2013 que vou encontrar o meu trabalho para a vida. Aquele onde me sinto realizada, aquele onde os meu superiores gostam do meu trabalho, pelo trabalho em si e não pelos meus lindos olhos ou por os ter convidado para a festa de família lá em casa.
3. Ser mais organizada em casa
No trabalho sou organizada. Tenho que ser. Embora este ano, com as correrias dos prazos tenha sido mais complicado, consegui ser organizada, mesmo não tendo tudo em dia (porque é impossível), sei sempre o que tenho a fazer, como, onde, para quê, para quem e tenho prazos predefinidos para os cumprir...
Em casa é que a coisa tem vindo a descambar. Nunca fui muito organizada, mas este ano piorou. O senhor cá de casa, também não ajudou nada. Como só vinha ao fim de semana a casa, pensava que isto era um hotel. Depois o pequeno terrorista do meu filhote, desde que anda gosta de correr a casa a desarrumar. 
Então, andei a ler um blogues maravilhosos: Vida Organizada  e The Busy Woman and the Stripy Cat e já comecei este projecto. Já comecei por destralhar a casa, mas a mudança vai ajudar-me neste aspecto. Vou desfazer-me de tudo o que não preciso, tudo o que não interessa... 
Depois já estou cheia de ideias para a casa nova... não dá para inventar muito porque já tenho os móveis, tenho é que os adaptar ao novo espaço,o que não será uma tarefa muito fácil, mas tenho a certeza que me vou divertir muito nesta nova etapa. Depois venho contar tudinho. 

Com isto tudo, o blog ficou completamente em pausa e não tive tempo para o vir actualizar. Tinha as ideias, mas na maioria das vezes o cansaço era tanto que não conseguia escrever nada.

Para o ano isto vai mudar. Aliás já está a mudar. ;)  Vou fazer as minhas resoluções de 2013 e o balanço de 2012. Não sou de viver consoante os planos, mas gosto de orientar a minha vida num sentido e não andar "à deriva", como andamos lá no trabalho. Além disso, apesar da crise e do Gaspar, do Pedrocas, do Sócas e afins, tenho a certeza que 2013 vai ser um bom ano para mim, um ano de resoluções, de atitudes, de mudanças, de realizações, de muita saúde, felicidade e amor. Aliás, é o que desejo para todos (para os que me querem bem, para os que me odeiam, para os que me invejam, para os que me idolatram, para os que gostam de mim, para os que me ignoram e até para os que nem sabem quem eu sou) Sejam todos muito felizes. Perdemos demasiado tempo com coisas que transformamos em A COISA. Vivam a vida com que gostam e aproveitem cada minuto e parem de se preocupar com a vidinha alheia e vivam a vossa vida, sff.

BOM FIM DE ANO A TODOS. 
Até 2013 ;)

Kitty Kate

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Gestão do tempo...

Ando sem tempo para nada, muito menos para vir a net... venho cá, leio qualquer coisa e pouco mais.
Arrumar a casa, tá dificil, compras, esquece, ideias, pffff... Preciso de pôr em prática o que aprendi no curso de Gestão do tempo... Aqui vão umas dicas! (prometo que volto em breve!)



REGRAS PARA GESTÃO EFICIENTE DO TEMPO


1- FAZER UMA LISTA DAS TAREFAS DO DIA
2- TER UM LUGAR PARA CADA COISA
3- ATRIBUIR PRIORIDADES ÀS TAREFAS
4- LISTA DE ASSUNTOS RÁPIDOS
5- SUBDIVIDIR PROCESSOS COMPLEXOS
6- IDENTIFICAR AS TAREFAS 20/80 (Lei de Pareto 20% das tarefas = 80% dos resultados)
7- O MELHOR MOMENTO PARA O PRIORITÁRIO
8- ISOLAR-SE ALGUM TEMPO POR DIA
9- NÃO ADIAR
10- MONITORIZAR A APLICAÇÃO DO TEMPO
11- FIXAR PRAZOS PARA AS TAREFAS
12- APROVEITAR OS TEMPOS DE ESPERA
13- ACABAR PELO MENOS UMA TAREFA POR DIA
14- DEFINIÇÃO CLARA DE OBJECTIVOS





domingo, 22 de abril de 2012

Coisas da minha vida 1

Entre mim e o meu mais que tudo sempre houve uma discussão em torno das cores. Ora para mim é cinzento, para ele é verde, se eu vejo lilás ele vê azul, eu vejo azulão ele vê roxo...
Enfim... sei que as cores são um bocado subjectivas e até lhe disse que nós mulheres temos uma palete de cores muito mais rica e que nós é que percebíamos de cores... Ficámos por aí. Mas depois vêm a minha irmã e diz que a minha camisola é roxa e não azulão! Whowww. Que se passa comigo? Tou a ficar pitosga, daltónica ou tótó????
Até que encontrei esta imagem que diz tudo!!! Quanto à minha irmã.... Não sei.  Manusca, bora às compras, que é isso que te está a fazer falta!


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Cuscos...