Ingredientes:
2 ovos
2 ½ chávenas de chá
de Açúcar
2 chávenas de chá de Farinha
3 colheres de chá de Fermento
4 laranjas médias
1 colher chá de essência de baunilha
Raspa de ½ laranja
Como fiz:
Bati as gemas com o açúcar e juntei a farinha, o fermento, a
essência de baunilha, a raspa de ½ meia laranja e o sumo de 3 laranjas. Bati as claras em
castelo e juntei ao resto da mistura.
Levei ao forno, pré-aquecido a 170º, até ficar cozido.
Depois desenformei e fiz uns furinhos com um palito na parte de cima do bolo
(que estava estaladiço) e juntei o sumo de uma laranja.
Soube mesmo bem este lanchinho ;)
adoro :)
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